哈尔滨水包水施工是指在建筑物的施工过程中，采用一定的方法和技术保证建筑物的防水性能。尤其在秋季施工过程中，需要注意以下几个要点。

首先，要注意防水材料的选择。秋季施工的温度较低，湿度较高，这对于防水材料的性能有一定的要求。要选择具有防水性能好、耐候性强的材料。可以选择聚氨酯、丙烯酸乳液、环氧树脂等材料，其防水效果好，耐腐蚀性强，适合在湿润环境下使用。

其次，施工过程中要注意施工人员的专业技术。水包水施工需要一定的技术和经验，施工人员要具备相关的专业知识，熟悉施工工艺和操作规程，确保施工质量。特别是对于施工工艺中的关键节点，如角部位、管道穿越部位等，要有专业的施工方法和技巧。

再次，要做好施工环境的控制。秋季施工的湿度较高，容易造成材料受潮，影响防水层的效果。在施工过程中要做好湿度和温度的控制，保持施工环境的干燥。可以采取加大通风量、使用干燥设备等方法，控制施工环境的湿度，确保防水层的施工效果。

此外，在施工过程中要注意工序的顺序和施工方法的选择。水包水施工一般分为基层处理、防水层施工、保护层施工等几个工序。在施工过程中，要按照工序的顺序进行，并根据实际情况选择合适的施工方法。如基层处理时要确保基层的平整度和强度，防水层施工时要注意涂料的均匀性和厚度控制等。

还应注意材料的保存和使用。在施工过程中要妥善保存材料，避免材料受潮、变质等情况。尤其在秋季的湿润环境下更要做好材料的保护工作。同时，在使用材料时要按照材料的使用说明正确操作，确保材料的使用效果。

要做好施工质量的检验和验收。水包水施工完成后，要进行施工质量的检验和验收工作。检验过程中要对施工的各个关键部位进行检查，如角部位、管道穿越部位等。验收过程中要对防水层的性能进行测试，如质量、耐水性能等。只有通过严格的检验和验收，确保施工质量合格，才能保证建筑物的防水性能。

总之，秋季施工的水包水工程需要注意防水材料的选择、施工人员的专业技术、施工环境的控制、工序的顺序和施工方法的选择、材料的保存和使用以及施工质量的检验和验收等要点。只有做好这些方面的工作，才能确保水包水工程的施工质量和防水效果。